Marzo 2026
Cómo armar una escapada breve en las sierras
Tres días con margen: llegada sin prisa, una cena en Alto y una mañana entera sin agenda.
Journal
Escapadas y notas
Febrero 2026
La luz de tarde sobre el patio
Notas sobre materiales, sombras y la vegetación que ordena el hotel.
Enero 2026
Mesa de estación en Restaurante Alto
Una mirada a la cocina argentina contemporánea que define la gastronomía de la casa.
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